Pâtes aux fruits de mer

Ces pâtes…

Si vous êtes fan de fruits de mer, cette recette est faite pour vous ! Ces pâtes sont excellentes et vous régaleront. Même si vous n’êtes pas fan de curry, ce dernier se marie très bien avec les fruits de mer donc n’hésitez pas à essayer. Vous pouvez aussi ajouter des moules à vos pâtes, c’est comme vous le sentez !

Ingrédients pour 4 personnes:

– 400g de crevettes

-400g de calamar

-400g de pâtes

-2 oignons

– 1 citron

– Du sel, du poivre

– Du curry

– 3 gousses d’ail et/ou 1 c/s de nokoss

– Un peu de piment si vous aimez

Préparation:

1- Faites revenir vos crevettes dans un peu d’huile puis lorsqu’elles sont bien cuites, ajoutez votre calamar

2- Ajoutez vos oignons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Déglacez de temps en temps avec un peu d’eau pour ne pas que ça accroche. Ajoutez vos épices, votre ail et/ou votre nokoss et rectifiez l’assaisonnement et ajoutez votre curry.

3- Faites cuire vos pâtes et quand elles sont cuites, rajoutez les à la sauce avec une louche de l’eau de cuisson. Remuez bien.

Terminez par presser le citron au dessus juste avant de servir, c’est prêt !

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