Mini chaussons à la viande hachée

Ces chaussons 😍 super bons, croustillants, savoureux… tellement de qualificatifs que je peux leur donner. Parfaits comme apéro ou pour couper le jeune.

Ingrédients pour 20 chaussons:

-2 pâtes feuilletées

-200g de viande hachée

-1/2 oignon

-Des épices de votre choix

-De l’ail et du persil

-2 pommes de terres moyennes

-De l’emmental

Ingrédients:

1- Faites cuire votre viande hachée avec vos oignons. Assaisonez avec les épices de votre choix, votre ail et votre persil.

2- Coupez vos pommes de terre en fines tranches et faites les bouillir jusqu’à ce qu’elles soient cuites sans s’écraser.

2- Etalez votre pâte feuilletée. Ici j’ai une pâte rectangulaire mais si vous en avez une ronde, coupez la de façon a ce qu’elle devienne rectangulaire. Coupez chaque pâte en 10 petits rectangles

3- Dans le coin de chaque rectangle, mettez un peu de votre viande hachée, un peu de fromage et terminez par un bout de pomme de terre. Rabattez l’autre côté sur la garniture et pincez les bords pour les sceller.

4- Badigeonnez de jaune d’oeuf et enfournez jusqu’à ce que les chaussons soient bien dorés. C’est prêt!

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